Receta de tortilla paisana
tortilla paisana
En esta receta se elaborara una tortilla paisana para chuparse los dedos.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
Dos o tres patatas grandes
300 gramos de menestra de verdura congelada
5 huevos camperos grandes
100 gramos de picadillo de jamón
sal
aceite [...]
Tortilla paisana
Receta de tortilla paisana
tortilla paisana
En esta receta se elaborara una tortilla paisana para chuparse los dedos.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
Dos o tres patatas grandes
300 gramos de menestra de verdura congelada
5 huevos camperos grandes
100 gramos de picadillo de jamón
sal
aceite [...]
Purrusalda
Receta de Purrusalda
Purrusalda
En esta receta aprenderemos a preparar purrusalda: un guiso de bacalao con patatas y zanahorias.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 45 minutos
Dificultad: media
Ingredientes:
Cuatro puerros
Dos o tres zanahorias (dependiendo del tamaño)
Cuatro patatas
Dos trozos de bacalao desalado o fresco
Aceite de [...]
Huevos rebozados con bechamel
Receta de huevos con bechamel
Huevos con bechamel
En esta receta prepararemos una curiosa forma de preparar huevos: unos huevos envueltos en besamel y rebozados en pan rallado y huevo.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: media alta
Ingredientes:
Nueve huevos
Un litro de leche
Cuatro cucharadas de harina
Pan rallado
[...]
Crema de calabacin con guisantes
Receta de crema de calabacin con guisantes
crema de calabacin con guisantes
En esta receta prepararemos una suave de crema de calabacin con guisantes perfecta para un primer plato.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
400 gramos de guisantes congelados
1 kg de calabacines
Medio puerro, cogiendo [...]
Salchichas frescas con pimiento
Receta de salchichas de cerdo frescas en salsa a base de pimiento rojo, verde y cebolla
En esta receta vamos a aprender a hacer una receta muy sencilla pero muy rica: salchichas frescas en salsa con pimiento rojo y verde.
Nº de comensales: 2
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: muy baja
Ingredientes:
6-8 salchichas frescas de cerdo [...]
Ensalada de pasta con piña
Ensalada de pasta con piña
En esta receta aprenderemos a preparar una rica ensalada de pasta tropical, en la que incluiremos a nuestros ingredientes básicos de la ensalada la fruta tropical por excelencia: la piña.
Nº de comensales: 2
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: muy baja
Ingredientes:
Pasta (preferiblemente en forma de ma [...]
Ensalada con fresas y frutos secos
Receta de ensalada con fresas y frutos secos variados
En esta receta vamos a preparar una ensalada a base de lechuga, fresas y frutos secos.
Nº de comensales: 1
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Dificultad: fácil
Ingredientes:
Lechuga
Fresas
Frutos secos variados
Aguacate
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
Preparación:
Primero, cortam [...]
Muslos de pollo al vino con champiñon...
Receta de muslos de pollo al vino con champiñones
En esta receta vamos a preparar unos muslos de pollo acompañados de champiñones, todo aderezado con una salsa a base de vino y cebolla.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
8 muslitos de pollo
1 cebolla mediana
Vino blanco o tinto
Sal
Pimienta
A [...]
