Receta de muslos de pollo al vino con champiñones
En esta receta vamos a preparar unos muslos de pollo acompañados de champiñones, todo aderezado con una salsa a base de vino y cebolla.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
8 muslitos de pollo
1 cebolla mediana
Vino blanco o tinto
Sal
Pimienta
A [...]
Mensajes en la categoría Aves
Muslos de pollo al vino con champiñon...
Receta de muslos de pollo al vino con champiñones
En esta receta vamos a preparar unos muslos de pollo acompañados de champiñones, todo aderezado con una salsa a base de vino y cebolla.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
8 muslitos de pollo
1 cebolla mediana
Vino blanco o tinto
Sal
Pimienta
A [...]
Pollo en pepitoria
Receta de pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria
En esta receta vamos a preparar el típico plato de pollo en pepitoria.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
Dificultad: media
Ingredientes:
Un pollo en trozos
Una cebolla grande
Dos dientes de ajo
Un trozo de pan
Dos huevos
100 g de almendras crudas
Azafrán
Un vaso de v [...]
Solomillo de pavo en salsa
Receta de solomillo de pavo en salsa
Pavo en salsa
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: media
Ingredientes:
Dos solomillos de pavo
Dos zanahorias
Una cebolla
Dos dientes de ajo
Un puerro
10 judías verdes
Vino blanco
Laurel
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
Preparación
Primero vamos a p [...]
Lágrimas de pollo
Receta de lágrimas de pollo empanado
Lagrimas de pollo
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: seis horas en maceración y una hora de elaboración
Dificultad: media
Ingredientes:
Un kilo de filetes de pollo
El zumo de dos o tres limones
Perejil
Cuatro o cinco dientes de ajo
Sal
Pimentón
2 huevos
Pan rallado
Elaboración:
Hacemos t [...]
Pollo escabechado
Receta de pollo escabechado con zanahoria y cebolla
Pollo Escabechado
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 60 minutos.
Dificultad: fácil
Ingredientes:
Un pollo en trozos
Aceite de oliva
Dos cebollas grandes
Dos zanahorias grandes
Cinco ajos sin pelar
Un vaso de vino blanco
3/4 de vaso de agua de vinagre de Jerez
Sal
Pimienta en grano
Ro [...]
Pollo guisado
Receta básica de un rico pollo guisado
Pollo guisado
Hoy seguimos con las recetas de la mama, y esta vez nos deja el pollo guisado de toda la vida, ese que creo que todos hemos comido alguna vez en nuestra vida. Ya sea en casa de mama o de la abuela o de la tía.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: baja
Ingredient [...]
Nuggets de pollo caseros
Receta para realizar unos nuggets de pollo caseros
Nuggets de pollo
Esta receta la he sacado a partir de la preparación de la hamburguesa de pollo y guacamole. Es muy similar la preparación, pero variando algún ingrediente y sobre todo el método de empanado y cocción.
Nº de comensales: 2
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: baja
Ingr [...]
Pollo con salsa de champiñones
Receta de pollo con salsa de champiñones sin lactosa
Pollo con salsa de Champiñones
Esta receta que os dejamos hoy es una receta realizada por mi madre, y pensando un poco en mi, que soy intolerante a la lactosa. Si vosotros utilizais productos con lactosa no varia en nada la receta, sólo en el tipo de nata que vais a utilizar.
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