Receta de huevos cocidos con jamón cocido y bechamel
En esta receta vamos a preparar unos huevos cocidos al horno acompañados de jamón cocido y recubiertos con bechamel.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Dificultad: fácil
Ingredientes:
8 huevos
250 gramos de jamón cocido.
1 bolsa de cuatro quesos para gratinar.
Queso ral [...]
Huevos cocidos con jamón cocido y bec...
Receta de huevos cocidos con jamón cocido y bechamel
En esta receta vamos a preparar unos huevos cocidos al horno acompañados de jamón cocido y recubiertos con bechamel.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Dificultad: fácil
Ingredientes:
8 huevos
250 gramos de jamón cocido.
1 bolsa de cuatro quesos para gratinar.
Queso ral [...]
Conejo escabechado a las finas hierba...
Receta de conejo escabechado a las finas hierbas
Conejo finas hierbas
Con esta receta vamos a aprender a preparar un rico conejo escabechado a las finas hierbas acompañado de un poco de arroz.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
Tiempo de reposo: 24-48 horas
Dificultad: media
Ingredientes:
1 conejo en trozos pequeño [...]
Pollo en pepitoria
Receta de pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria
En esta receta vamos a preparar el típico plato de pollo en pepitoria.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
Dificultad: media
Ingredientes:
Un pollo en trozos
Una cebolla grande
Dos dientes de ajo
Un trozo de pan
Dos huevos
100 g de almendras crudas
Azafrán
Un vaso de v [...]
Magro de cerdo con alcachofas
Receta de magro de cerdo con alcachofas
En esta receta vamos a probar un magro de cerdo con un toque de cerveza y alcachofas.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 45 minutos
Dificultad: media
1 kg de babilla o cadera de cerdo
1 kg de alcachofas
1 lata de cerveza
1 pastilla de caldo de verduras
1 cebolla
½ cabeza de ajos
3 cucharadas de [...]
Berenjenas rellenas al estilo turco
Receta de berenjenas rellenas al estilo turco
En esta receta vamos a preparar una berenjenas con un relleno diferente sl tradicional.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 45-50 minutos
Dificultad: media
Ingredientes
4 Berenjenas
1/2 kilo de carne de cordero picada
250 g de tomate triturado
1 cebolla grande
1 diente de ajo
1 cucharadita [...]
Galletas de mantequilla
Receta de galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla
En esta receta prepararemos galletas de mantequilla: una receta fácil, ideal para hacer con niños, y el resultado es rápido y delicioso.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 20-25 minutos
Tiempo de reposo: 1 hora
Dificultad: baja
Ingredientes:
200gr de mantequilla (mejor sin sal) [...]
Solomillo de pavo en salsa
Receta de solomillo de pavo en salsa
Pavo en salsa
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: media
Ingredientes:
Dos solomillos de pavo
Dos zanahorias
Una cebolla
Dos dientes de ajo
Un puerro
10 judías verdes
Vino blanco
Laurel
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta molida
Preparación
Primero vamos a p [...]
Boquerones en vinagre
Receta de boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre
Prepararemos los típicos boquerones en vinagre que tanto nos gusta comer en los bares.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de maceración: 3-4 días
Dificultad: baja
Ingredientes:
Medio kilo de boquerones gordos
Ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de [...]
