Receta de Ropa Vieja. Un delicioso plato que puedes preparar con los ingredientes que te sobraron del cocido del día anterior.
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
Las sobras del cocido (garbanzos, carne, gallina, jamón y chorizo).
1 Bote de tomate natural triturado
1 Cebolla
Az [...]
Mensajes etiquetados Cebolla
Ropa Vieja
Receta de Ropa Vieja. Un delicioso plato que puedes preparar con los ingredientes que te sobraron del cocido del día anterior.
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 15 min
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
Las sobras del cocido (garbanzos, carne, gallina, jamón y chorizo).
1 Bote de tomate natural triturado
1 Cebolla
Az [...]
Solomillos con salsa de champiñones
Receta de Solomillos con salsa champiñones, puerro, cebolla, brandy y nata líquida.
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad: media
Ingredientes:
1 Kg de solomillos de cerdo
1/4 kg de champiñones
1 Cebolla
1 Puerro
1/2 copita de brandy
1 Bote de nata líquida
Aceite de oliva
Sal
1 Pizca de pimienta
1 Diente de ajo [...]
Hígado de cerdo encebollado
Receta de hígado de cerdo encebollado que además te mostramos como hacerla en un vídeo.
Hígado de cerdo encebollado
Nº de comensales: 2
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
500 g de hígado de cerdo fresco
2 cebollas medianas o pequeñas
1/4 vaso de vino blanco
Pimienta
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Ela [...]
Salsa bechamel simple
Receta de la tradicional salsa bechamel que nos ayuda a confeccionar tanto platos.
Ingredientes necesarios para la bechamel simple
Nº de comensales: indiferente
Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: baja
Ingredientes:
2 cucharadas soperas de harina
1 litro de leche
1 cebolla pequeña
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Preparación:
Ant [...]
Solomillo de Cerdo con cebolla carame...
Tapas y pintxos en Recetasparatodos.es: Tosta de solomillo de cerdo fileteado con cebolla caramelizada.
Os presentamos una nueva tapa en la linea de la anterior (tapa de solomillo de cerdo con queso rallado), pero cambiando lo que le echamos por encima.
La preparación es muy sencilla. Tan sólo tenemos que preparar una rebanada de pan tostado, [...]
Mejillones a la vinagreta
Receta de mejillones a la vinagreta. Un buen aperitivo o acompañamiento de cualquier comida a base de mejillones frescos.
Mejillones al vapor
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad : baja
Ingredientes necesarios:
1 kg de mejillones frescos
Limón
Pimiento verde y rojo
Cebolla pequeña
Tomate rojo
Sal
Aceite suave
Vinag [...]
Atún encebollado
Receta de atún encebollado. Un atún rojo del cantábrico encebollado, de lo más sencillo de preparar.
Atún rojo del cantábrico encebollado
Nº de Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 40 min.
Dificultad: media
Ingredientes necesarios:
4 rodajas de atún fresco a poder ser del cantábrico
2 cebollas grandes
1 taza de harina de trigo
1 vas [...]
Salsa de miel y cebolla
Receta de la salsa de miel y cebolla. Una salsa caliente de miel y cebolla pochada, especial para todo tipo de carnes.
Salsa caliente de miel y cebolla pochada
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
1 Cebolla grande
1/2 pastilla de caldo de carne
3 cucharaditas de miel a poder [...]
