Receta de unos fantásticos cogollos de lechuga con anchoas, aderezados con aceite de oliva, sal, vinagre y ajo.
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
2 cogollos de lechuga
2 dientes de ajo
8 filetes de anchoas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Este plato es sumamente fácil de pre [...]
Un plato para comer cerdo con un sabor distinto.Una receta de lomo al ajillo.
Ingredientes necesarios para la preparación del lomo al ajillo
Nº de comensales: para 4 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
4 filetes de lomo de cerdo no muy gruesos
3 ó 4 ajos
Medio limón exprimido
Pimienta negra molida
[...]
Filetes de cerdo adobados y empanados a base de ajo, perejil, pimienta, vinagre y vino.
Filetes de cerdo en aliño
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes para los filetes de cerdo adobados:
1/2 de filetes de cerdo
Ajo
Perejil
Vinagre
Vino blanco
Pimienta
Sal
Huevo
Harina
Aceite de oliva virgen extr [...]
Atún con setas salteadas base de chalota, zanahorias, ajos, pimienta y pimentón.
Ingredientes para realizar el atún con las setas salteadas
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 50 minutos
Dificultad: media
Elaboración:
600 gr de atún
300 gr de setas
2 dientes de ajo
1 chalota
4 zanahorias
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de vino blanco
Ace [...]
Una forma distinta de preparar los filetes de ternera con un poquito de salsa de leche.
Ingredientes para los filetes de ternera con salsa de leche
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 min
Dificultad: baja
Ingredientes para los filetes con leche:
1/2 kg de filetes de ternera cortados finamente
Ajo
Sal
Perejil
Leche entera
Ac [...]
Ingredientes para macerar las pechugas de pollo.Filetes de pechugas de pollo empanados con huevo y pan rallado, aderezados con sal, ajo, perejil y limón.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
12 filetes de pollo
3 ajos
Perejil
2 limones
4 huevos
Sal
Pan rallado
Aceite de oliva
Elaboración:
Se bat [...]
Pollo al Whisky
Receta de pollo al whisky, realizada con una salsa bastante ligera pero que al llevar whisky la hace bastante suculenta.
Nº de Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 1 Hora
Dificultad: Media
Ingredientes del pollo al whisky:
1 pechuga y media de pollo en filetes
1 cebolla y media
1 ajo y medio
Aceite de oliva
sal
Pimie [...]
RT @mtc_es: Tras una temporada sin publicar, volvemos con los Edemas, la primera de las perturbaciones del metabolismo de los L… https://t.co/zwDhRlDYIi