Receta de unos fantásticos cogollos de lechuga con anchoas, aderezados con aceite de oliva, sal, vinagre y ajo.
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
2 cogollos de lechuga
2 dientes de ajo
8 filetes de anchoas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Este plato es sumamente fácil de pre [...]
Mensajes etiquetados Filetes
Cogollos con anchoas
Receta de unos fantásticos cogollos de lechuga con anchoas, aderezados con aceite de oliva, sal, vinagre y ajo.
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
2 cogollos de lechuga
2 dientes de ajo
8 filetes de anchoas
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Este plato es sumamente fácil de pre [...]
Lomo al ajillo
Un plato para comer cerdo con un sabor distinto.Una receta de lomo al ajillo.
Ingredientes necesarios para la preparación del lomo al ajillo
Nº de comensales: para 4 personas
Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
4 filetes de lomo de cerdo no muy gruesos
3 ó 4 ajos
Medio limón exprimido
Pimienta negra molida
[...]
Filetes de cerdo adobados
Filetes de cerdo adobados y empanados a base de ajo, perejil, pimienta, vinagre y vino.
Filetes de cerdo en aliño
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 35 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes para los filetes de cerdo adobados:
1/2 de filetes de cerdo
Ajo
Perejil
Vinagre
Vino blanco
Pimienta
Sal
Huevo
Harina
Aceite de oliva virgen extr [...]
Atún con setas salteadas
Atún con setas salteadas base de chalota, zanahorias, ajos, pimienta y pimentón.
Ingredientes para realizar el atún con las setas salteadas
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 50 minutos
Dificultad: media
Elaboración:
600 gr de atún
300 gr de setas
2 dientes de ajo
1 chalota
4 zanahorias
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de vino blanco
Ace [...]
Filetes con leche
Una forma distinta de preparar los filetes de ternera con un poquito de salsa de leche.
Ingredientes para los filetes de ternera con salsa de leche
Nº de comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 min
Dificultad: baja
Ingredientes para los filetes con leche:
1/2 kg de filetes de ternera cortados finamente
Ajo
Sal
Perejil
Leche entera
Ac [...]
Filetes de pechugas de pollo
Ingredientes para macerar las pechugas de pollo.Filetes de pechugas de pollo empanados con huevo y pan rallado, aderezados con sal, ajo, perejil y limón.
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes:
12 filetes de pollo
3 ajos
Perejil
2 limones
4 huevos
Sal
Pan rallado
Aceite de oliva
Elaboración:
Se bat [...]
Pollo al whisky
Pollo al Whisky
Receta de pollo al whisky, realizada con una salsa bastante ligera pero que al llevar whisky la hace bastante suculenta.
Nº de Comensales: 4 personas
Tiempo de preparación: 1 Hora
Dificultad: Media
Ingredientes del pollo al whisky:
1 pechuga y media de pollo en filetes
1 cebolla y media
1 ajo y medio
Aceite de oliva
sal
Pimie [...]
