Receta de Palometa en salsa de Ñora realizada con la Thermomix TM 31.
Palometa en salsa de Ñora
Se trata de una receta de pescado que surge como consecuencia de comprar en el mercado Palometa y no saber muy bien que hacer con ella fuera de las típicas recetas.
Nº de comensales: 2 persona
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: baja
Ingr [...]
Receta que nos ayuda a cocer las judías verdes al vapor en la Thermomix TM31 y además nos da una idea de como rehogarlas con jamón y Ajo.
Judías verdes al vapor
Ingredientes necesarios:
500 gr. de Judías Verdes
3 Patatas
700 gr. de Agua
Preparación de las judías verdes al vapor:
Cortamos las puntas de las judías verdes y luego las cortamos p [...]
Receta para realizar la crema de calabaza en Thermomix tm31.
Crema de calabaza
Nº de comensales: 4
Tiempo de preparación: 40 minutos
Dificultad: Baja
Ingredientes necesarios para la crema:
25g de mantequilla
50g de aceite de oliva
600g de calabaza
100g de nata para cocinar
3 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
Agua
Sal y pimienta
Preparación de la [...]
Cómo hacer la salsa de mostaza y miel en la Thermomix TM31
Salsa de Mostaza y Miel
Nº de comensales: No definido
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
50g de mostaza antigua
80g de miel
60g de keptchup
20g de salsa picante (opcional si queremos que pique un poco)
20g de salsa de soja
5g de ajo en polvo
1 [...]
Receta de Carrilladas de cerdo estofadas al Pedro Ximenez realizada en Thermomix TM31
Carrilladas de cerdo estofadas
Nº de comensales: 2 personas
Tiempo de preparación: 60 minutos
Dificultad: baja
Ingredientes necesarios:
1/2 kg de carrilladas de cerdo iberico
250g de Vino oloroso Pedro Ximenez
100g de Whisky
Sal
Pimienta
60g de ajos pelados
[...]
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